El Campeonato Nacional de Baristas es una competición nacional de café producida anualmente por SCACR.

La competencia se enfoca en promover la excelencia en el café, promover la profesión de barista y atraer a una audiencia nacional con un evento anual. 

Los Baristas deben preparar cada uno un set de 4 espressos, 4 bebidas a base de leche y 4 bebidas originales a los estándares más exigentes en una presentación de 15 minutos de duración. Los jueces seleccionados evalúan cada preparación de las bebidas servidas, sobre todo el sabor, la limpieza, la creatividad, las habilidades técnicas y la presentación general. La bebida original, cada vez más popular, permite a los baristas estirar su imaginación y los paladares de los jueces para incorporar una gran cantidad de conocimiento del café en una expresión de sus gustos y experiencias individuales.

Descargar formulario

Reglas:

https://worldbaristachampionship.org/rules/