Registro:   Programa de Beneficiado

Cursos

Descripción

Módulo Fechas Contenido Visita
I 20 y 21 Julio Producción agrícola, historia, zonas de la producción. Especies, variedades, etc. CICAFE
II 27 y 28 Julio Proceso húmedo: Recibo, despulpado, desmucilaginado, lavado y clasificado. Proceso cafes honey y naturales
Secado  y almacenamiento. (Aw y equilibrio)

Café de Altura
III 3 y 4 Agosto Secado  y almacenamiento. (Aw y equilibrio)

Coopelibertad

IV

 17 y 18 Agosto Acondicionamiento y alistado: Principios de clasificación, exportación. Normas Técnicas.

Beneficio 2000
V 24 y 25 Agosto Administración de la Energía y Mantenimiento

Volcafe San Diego

VI

 31 Agosto y 1 Setiembre Tratamiento de residuos: Broza, mucílago, aguas de proceso

Coopevictoria

VII

 7 y 8 Setiembre Programación de la producción

Coopedota

VIII

 21 y 22 Setiembre Aspectos legales: Ley 2762, proceso de liquidación

Icafe
IX 28 y 29 Setiembre Trazabilidad en el beneficiado

Jardín de Aromas

X

 5 y 6 Octubre Práctica y visitas

Beneficio La Eva

 

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Registro

Fechas: Por definir
Horarios: Capacidad: 12Disponibilidad: 11

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Términos y Condiciones

Requisitos de inscripción:

  • No se reservan espacios.
  • Confirmar con la Asociación de Cafés Finos antes de pagar que hay cupo para el curso que quiere matricular.
  • Es necesario cancelar y adjuntar la cuota completa de inscripción en el formulario de inscripción.

Requisitos de certificación:

  • Cumplir con un mínimo de 16 horas de capacitación.

Cancelaciones:

  • No se aceptan devoluciones de dinero.
  • Se podrá cambiar el curso por uno posterior solamente una vez, a menos que existan razones de fuerza mayor.
  • Modificaciones en las fechas serán válidas una semana antes de iniciar el curso matriculado; si no perderá el pago realizado.

Materiales y recomendaciones:

  • Se recomienda presentarse con zapatos cerrados y cómodos.
  • Favor evitar el uso de perfumes y accesorios tales como anillos y pulseras.
* El material de este curso es propiedad intelectual de la Asociación de Cafés Finos.
** Queda prohibida la reproducción parcial o total de este material sin previa autorización.